食材明细
主料
青椒:
炒工艺数小时耗时高级困难程度青椒炒手撕鸡胸肉的制作方法步骤
1、食材：青椒、鸡胸肉（已清洗）、姜片。
2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成粗一点的丝。
4、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适当的料酒。
5、焯开、15分钟后关火捞出。
6、晾凉。
7、接着，将晾凉好的鸡胸肉撕成丝，加适当的酱油。
8、拌匀。
9、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10、然后，合入鸡胸肉翻炒翻炒即成。
青椒:
炒工艺数小时耗时高级困难程度1、食材：青椒、鸡胸肉（已清洗）、姜片。
2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成粗一点的丝。
4、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中，加适当的料酒。
5、焯开、15分钟后关火捞出。
6、晾凉。
7、接着，将晾凉好的鸡胸肉撕成丝，加适当的酱油。
8、拌匀。
9、起锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
10、然后，合入鸡胸肉翻炒翻炒即成。
